I pastori di Silius donano il latte alla Pro Loco: il formaggio prodotto sarà offerto nel corso degli eventi
Formaggi e ricotta verranno donati alla popolazione
Di: Redazione Sardegna Live
In piena rivolta del mondo agropastorale, la Pro Loco Silius ha annunciato con un comunicato che raccoglierà il latte dei pastori del paese per trasformarlo in formaggio e rivenderlo.
"La Pro Loco di Silius sta con i pastori sardi - si legge in una nota diffusa sul web - e da oggi ha iniziato a trasformare il latte che alcuni allevatori siliesi hanno donato all'associazione.
"Il formaggio di oggi e domani - prosegue il comunicato dell'associazione turistica - verrà stagionato ed offerto nelle manifestazioni di tutto l'anno, da lunedì invece, insieme alla ricotta, verra' donato fresco a tutti i siliesi".
