Gravi carenze igienico strutturali: chiusa macelleria nel cagliaritano

I Nas torneranno ad eseguire una seconda ispezione al termine di tutte le operazioni di ripristino delle condizioni igienico sanitarie

Di: Redazione Sardegna Live

Nel corso di un’attività ispettiva programmata, i carabinieri del N.A.S. di Cagliari hanno deferito alle competenti autorità sanitaria e amministrativa il titolare di una macelleria, ritenuto responsabile delle violazioni amministrative di cui all’art. 6 cc. 5 d.lgs. 193/2007 – “mancato rispetto requisiti in materia di igiene”.

I militari hanno rilevato anche la violazione dell’art. 8 d.lgs. 507/99, con conseguente chiusura dell’esercizio per insussistenza dei minimi requisiti igienico-sanitari.

Durante le verifiche protrattesi per diverse ore, i carabinieri del reparto speciale dell’Arma hanno rilevato gravi carenze igienico strutturali, riconducibili alla mancanza di servizi igienici e spogliatoio per il personale, nonché alle omesse opere di ordinaria e straordinaria pulizia. I militari hanno pertanto disposto d’autorità l’immediata chiusura dell’esercizio pubblico, con divieto di stoccaggio e vendita delle carni, sino al ripristino dei requisiti igienici e strutturali minimi, previsti dalla norma. Sarà necessaria un’ulteriore ispezione, hanno spiegato i carabinieri, nel corso della quale venga verificato il superamento delle criticità riscontrate, affinché la macelleria possa riprendere la propria attività.