Il filindeu conquista i giudici. Vito Senes e Sandro Cubeddu battono la Lombardia alla Prova del Cuoco
Gli chef sardi in precedenza avevano avuto la meglio sulla Basilicata
Di: Redazione Sardegna Live
I ristoratori Vito Senes, del ristorante da Vito di Sennori, e Sandro Cubeddu del ristorante-pizzeria ReMi di Sassari, hanno vinto la sfida dell’odierna puntata della“Prova del Cuoco”, il programma in onda su Rai 1.
La squadra sarda, che già la settimana scorsa aveva vinto la sfida con la Basilicata, ha affrontato oggi la Lombardia con il filindeu nuorese cotto nel brodo ristretto alla granseola del golfo dell’Asinara e spolverato con una grattuggiata di limone.
L’ottima pasta è stata confezionata per gli chef, appositamente per la trasmissione, dalla signora Paola Abraini di Nuoro.
