Successo in Italia e all'estero per i birrifici artigianali sardi
La birra sarda eccelle sia fuori Regione, sia fuori Italia
Di: Redazione Sardegna Live
La birra sarda eccelle sia fuori Regione, sia fuori Italia, dal Vinitaly 2024, al Barcellona Beer Challenge, a Lione. Coldiretti Sardegna racconta della "Birra Puddu" al Barcellona Beer Challenge che ha vinto tre medaglie (oro, argento e bronzo) rispettivamente per Porter, Saison e Coffee Porter, oltre che il prestigioso titolo Rookie Brewery, come miglior giovane birrificio della competizione. E poi Birrificio 4Mori (Guspini) con un doppio oro per la Pozzo 16 Helles e Pozzo 9 Vienna Lager, medaglia d'oro nelle rispettive categorie del concorso spagnolo. E ancora il Birrificio Artigianale Horo (Sedilo) con la medaglia d'oro per la Tifo Mourinho e una medaglia d'argento, Birrificio Agricolo ReForte (Benetutti) con la Su Boboti (una mild ale) con la medaglia di bronzo; Birrificio Keja (Barisardo) grazie alla 'Calmedia' (una india pale lager) con la medaglia d'argento. Premi importanti anche per il Birrificio 'Isola' di Thiesi che ha vinto 3 medaglie d'oro a Lione, rispettivamente con la pale ale, la coffe stout e la pils, più una d'argento con la session Ipa. Per chiudere, proprio con il Vinitaly: il premio 'silver' al design per la categoria birre è andato alla Wine Explosion - IGA Mogorese al Semidano (aromatizzata con le uve dell'omonimo vitigno autoctono) del birrificio Bam di Mogoro.
"Questi riconoscimenti premiano il grande lavoro fatto dai nostri birrifici artigianali che si stanno ritagliando uno spazio sempre maggiore nel mercato regionale e non solo - sottolineano presidente e direttore di Coldiretti Sardegna, Battista Cualbu e Luca Saba - noi stiamo cercando di supportare questa filiera con un ambizioso progetto che intende partire dalle produzioni agricole primarie di grano, orzo, malto e luppolo e arrivare sino al prodotto finito creato dai birrifici in una filiera che si apre e chiude completamente in Sardegna - spiegano - questa azione fin ora ha permesso di far ricadere 1 milione di euro di fondi regionali per il sostegno ai birrifici e 1,5 per i produttori di orzo, in attesa delle prossime sfide".
