Blitz dei Nas in un ristorante a Cagliari: sequestrati 13 chili di tonno
Il pesce era stato scongelato e poi ricongelato
Di: Redazione Sardegna Live, foto simbolo
Blitz dei carabinieri del Nas in un ristorante orientale del centro storico di Cagliari, dove sono stati sequestrati 13 chili di tonno e quasi quattro chili di prodotti avicoli.
Secondo quanto riscontrato dagli specialisti dell'Arma, i prodotti sequestrati "in origine allo stato di decongelato, erano stati arbitrariamente sottoposti nuovamente a congelamento senza che fossero state rispettate le procedure previste dal manuale di autocontrollo Haccp".
Nei confronti del titolare del ristorante ora scatteranno sanzioni.
