L'Isola in Vetrina all’insegna dello street food
Da domani a domenica 26 agosto ritorna l’appuntamento gastronomico sul lungomare Cristoforo Colombo
Di: Antonio Caria
Da domani 24 a domenica 26 agosto, il lungomare Cristoforo Colombo di Stintino si animerà per l’ottava edizione de “L'Isola in Vetrina”, la rassegna regionale dedicata alla promozione dei prodotti della Sardegna che vedrà protagonista lo street food.
Attesi moltissimi visitatori che avranno modo di degustare le carni arrostite allo spiedo dagli esperti cuochi di Churraschende. Per un primo, un piatto di Andarinos, oltre a pasta fresca, panadas e seadas di Usini.
Per gli amanti del fritto, la frittura di pesce di Gianfra da Santa Giusta mentre le patatine fritte a spirale di Ajo Chips arriveranno da Capoterra. La Proloco di Villasor offrirà un menù completo a base di carciofi mentre da Sassari i formaggi e i salumi della Salumeria Mangatia solleticheranno anche i palati sopraffini.
Il tutto accompagnato dalle birre artigianali Nora di Oliena e Sambrinus di Muros oppure dai vini dell'enoteca Tastevin di Sorso. Non mancheranno i liquori artigianali e la pasta secca della liquoreria Collu di Villasor e il torrone di Salvatore Cuccu di Pozzo San Nicola. Spazio anche agli appassionati dell’antico gelato di Sardegna che potranno assistere alla lavorazione in diretta e alla degustazione di Sa carapigna di Aritzo così come sarà possibile assaggiare lo street cocktail al Baretto cocktail truck, da Santa Teresa.
Per l’occasione saranno esposte anche le maschere in legno e monili di Luigi Massidda di Thiesi, cassapanche realizzate a mano dall'azienda D'Angelo di Alghero, coltelli, coralli e gioielli abilmente lavorati dagli artigiani isolani Tore Pintus di Castelsardo e Gioais de Sardynia di Pula. Per le famiglie, infine, i libri sardi e per bambini di Pasquale Dolcezza di Sassari.
Per gli amanti degli spettacoli e della musica, il 24 agosto al porto Mannu, a partire dalle 21.00 si esibiranno i Chichimeca Trio, con Claudia Crabuzza (voce), Andrea Lubino (percussioni e basso), e Fabio Manconi (chitarra e fisarmonica). Alle 22,00 sarà quindi la volta di Moses, l'artista dell'armonica a bocca, vincitore di Italia’s got Talent.
Il 25 alle 22.00 sarà la volta dell'artista stintinese Beppe Dettori con Raoul Moretti a portare il pubblico sulla banchina del porto Mannu. Prima e dopo il concerto il dj Fabrizio Solinas proporrà una serie di brani selezionati per l'occasione.
Il 26 appuntamento alle 21,30 al porto Mannu con lo spettacolo “Ma come ti sei vestita?” con le danzatrici del “Balletto del Mediterraneo” che vestiranno gli abiti dell’Atelier Parabatula di Alessandra Mura e Luisella Conti. Grazie alla musica di Silvia Pilia, il pubblico sarà accompagnato in un viaggio onirico e ironico che racconta storie di donne attraverso il tempo.
La serata si chiuderà la musica di Isole Trio, con Cristian Ferlito (chitarra sette corde), Daniele Marrone (percussioni), e Silvia Pilia (voce).
