Lascia l'università a 28 anni per fare la mugnaia a Sorgono

Francesca Mereu lavora a un progetto di produzione di farine integrali con il padre

Di: Redazione Sardegna Live

All’età di 28 anni ha abbandonato gli studi di Pedagogia all’università di Cagliari per fare la mugnaia. E’ la storia di Francesca Mereu, che adesso lavora con il padre Mauro a un progetto di produzione di farine integrali a Sorgono, in Barbagia.

"Questo è proprio il mio lavoro, sono felice e studio moltissimo per farlo al meglio", ha raccontato all'AGI la giovane imprenditrice. "Non è solo un lavoro, è anche una questione di territorio. Negli anni le campagne sono state gradualmente abbandonate, i paesi si spopolano. Invece se ci crediamo, se restiamo, possiamo salvare tutti questi saperi. Con altri ragazzi della zona stiamo provando a fare rete, altrimenti si rischia di perdere tutto" ha aggiunto.