Allerta Listeria: ritirati tramezzini al salmone e maionese
I formaggi molli sono gli alimenti più a rischio, seguono tutti i tipi di patè, il latte crudo, il salmone affumicato, i salumi poco stagionati e i cibi poco cotti.
Di: Redazione Sardegna Live
Nuova allerta Listeria. Dopo il caso dei wurstel crudi, riguarda ora confezioni di tramezzini al salmone e maionese del marchio "Allegri Sapori".
I formaggi molli sono gli alimenti più a rischio, seguono tutti i tipi di patè, il latte crudo, il salmone affumicato, i salumi poco stagionati e i cibi poco cotti. L'elenco è pubblicato sul sito dell'Istituto Superiore di Sanità.
Intanto, risale la curva dei ricoveri per il Covid: un aumento del 39,7% in una settimana.
