Agea pubblica il bando indigenti. Palitta (Consorzio di tutela del pecorino romano): “Siamo soddisfatti”
Il presidente: “Auspicabile una convergenza di tutti i produttori”
Di: Antonio Caria
Agea ha pubblicato il bando, per l'appalto della fornitura di formaggio da latte di pecora Dop, con stagionatura tra 5 e 10 mesi, da destinare agli indigenti nazionali.
Due le fasi previste: una di fornitura e una di consegna. Per entrambe la base d’asta inziale sarà di 6 milioni 422mila euro per un quantitativo di 713.555 chili, pari quindi a 9 euro al chilo
Soddisfazione è stata espressa dal Consorzio di tutela del Pecorino Romano che ha voluto ringraziare anche la ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova.
“Questo provvedimento è stato emanato a seguito della conversione in legge del cosiddetto decreto emergenze del 29 marzo 2019 – ha dichiarato il presidente del Consorzio, Salvatore Palitta -. Lo spirito del decreto era e rimane quello di estendere un importante beneficio a tutta la filiera, direttamente con la fornitura ed indirettamente mantenendo un valore stabile nell'offerta, evitando così il rischio di esporre il mercato a valori al ribasso”.
“Il bando indigenti – conclude – cade in un momento molto particolare, dove alcuni segmenti del mercato sono completamente fermi per via dell'emergenza sanitaria, in particolare l'Horeca (ristoranti e alberghi), il settore della ristorazione collettiva e il commercio al dettaglio non organizzato. Sarebbe dunque auspicabile una convergenza di tutti i produttori, per fare fronte comune, in modo che il beneficio sia esteso a tutta l’intera filiera”.
