Listeria nel salame mignon e salametto classico del Salumificio Aliprandi
Richiamo per rischio microbiologico
Di: Redazione Sardegna Live
Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo di un lotto (n. L190007741) di salametto classico e salame mignon del Salumificio Aliprandi per la presenza di Listeria monocytogenes (quantificato in <10 ufc/g).
I prodotti coinvolti sono venduti sfusi o in confezioni microforate con peso variabile di 220 grammi circa. I salami richiamati sono stati prodotti dal Salumificio Aliprandi Spa, nello stabilimento di via Madolossa 25, a Gussago, in provincia di Brescia.
Il prodotto non deve essere consumato e riportato presso il punto vendita di acquisto.
Anche i supermercati Auchan e Simply hanno diffuso immediatamente l’avviso di richiamo.
