ATZARA |Sagra del vino
Uno degli obiettivi della 32ª Sagra del Vino di Atzara che si terrà nelle giornate del 12 e 13 maggio e quello di promuovere le eccellenze enogastronomiche della Barbagia, con un programma davvero interessante: degustazione di vini; laboratori Slow Food; attività enologiche con la Fondazione italiana Sommelier – Sardegna; visite guidate nelle cantine del territorio, nonché nei punti di interesse culturali. Ma anche intrattenimento destinato a tutti i target.
Organizzato dalla Pro Loco del comune di Atzara e patrocinato dall’Amministrazione comunale, l’evento, consolidato e riproposto nella 32ª edizione, si svolgerà nel paese di Atzara, coinvolgendo l’intero Mandrolisai alla scoperta di un territorio magico per cultura enologica e tradizioni artigiane.
«L’evento – dice Antonio Manca, presidente Pro Loco di Atzara – nasce per promuovere i vini con denominazione Mandrolisai DOC, ottenuti dall’uvaggio di Bovale, Cannonau, Monica e apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo. Con la Sagra – aggiunge Antonio Manca – il vino diventa promotore principe dei territori di Atzara e della regione storica nella quale il paese s’inserisce.»
La 32ª Sagra del Vino, dunque, sarà un evento che, partendo da Atzara, promuoverà l’intera regione del Mandrolisai: i loro prodotti, il loro patrimonio di saperi ed i loro paesaggi. Un evento che coniugherà la bellezza territoriale e la cultura enologica.
