Il 28 agosto fregola con arselle in tavola per l'ultimo appuntamento di "Castiadas in festa"

Si avvia al termine l'itinerario enograstronomico della manifestazione "Castiadas in Festa", organizzata dalla Pro Loco di Castiadas in collaborazione col Comune e la Regione Sardegna.

Di: Redazione Sardegna Live

Si avvia al termine l'itinerario enograstronomico della manifestazione "Castiadas in Festa", organizzata dalla Pro Loco di Castiadas in collaborazione col Comune e la Regione Sardegna.

Il centro, che sorge nel cuore del Sarrabus, all’estremità sudorientale della Sardegna, si affaccia sulle splendide acque di Cala Sinzias e Costa Rei in una felice cornice naturale che lo rende una delle realtà di maggior richiamo per gli amanti delle spiagge e degli itinerari meridionali dell’isola.

In questo contesto nasce e si sviluppa il calendario di "Castiadas in Festa", caratterizzato da una serie di eventi volti a valorizzare il patrimonio culturale e culinario del paese per tutti i weekend della stagione a partire da metà luglio e fino alla fine di agosto fornendo ai turisti e agli appassionati di questo genere di manifestazioni uno spunto interessante per conoscere gli aspetti più suggestivi e le tradizioni di questa parte di Sardegna.

Dopo i piatti tipici preparati nei precedenti appuntamenti (malloreddus con salsiccia, prazzida, fregula incasada, pasta alla bottarga e ravioli sarrabesi), il 28 agosto sarà la volta della fregola con arselle che delizierà il palato dei tanti che non vorranno mancare alla serata. Mostre e spettacoli folk allieteranno la serata di festa fino a tarda sera.

>>PRO LOCO IN RETE CON SARDEGNA LIVE<<

per info: redazione@sardegnalive.net