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La Pasquetta più dolce ha il sapore del torrone

A Tonara tutto è pronto per la Pasquetta più dolce della Sardegna. L'edizione numero 36 della Sagra del torrone in programma per oggi è attesa con impazienza: «Stiamo ricevendo una marea di telefonate», dice soddisfatta la presidente della Pro loco, Natalia Onnis.

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A Tonara il Carnevale del Bim & la Festa del torrone

C'è un Carnevale per ogni luogo abitato nell'isola, ma la bontà del torrone di TONARA offerto gratuitamente DOMENICA 14 FEBBRAIO a partire dalle 14.30, sarà uno dei motivi per cui in tanti sceglieranno di trascorrere il giorno di San Valentino nel paese di Peppino Mereu.

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Tonara. Sfida da guinness col torrone più lungo del mondo

Il torrone è un prodotto tradizionale che lega il suo nome alla bontà che Tonara ha saputo imprimere con la qualità di un'esperienza antica. Le migliaia di visitatori che hanno fatto tappa nel paese barbaricino in occasione di Autunno in Barbagia hanno avuto ancora una volta l'opportunità di assaggiarne la delizia e misurarne la fragranza.

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Torrone, la dolce magia. In migliaia a Tonara per la sagra dei record

La sagra del torrone di Tonara è un'esplosione di colori che ieri si è rinnovata per la 35° edizione. E migliaia di visitatori sono arrivati da tutte le parti dell'isola. Il luogo che ha dato i natali al poeta Peppino Mereu, immerso nel verde ha fatto da richiamo irresistibile, con i monti e le vallate che gli fanno da cornice particolarmente vivi in una giornata baciata dal sole.

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Il torrone di Tonara ora è il dolce di Natale

Metà della produzione di un anno va via sotto Natale. «Precisamente 120 mila chili: il sessanta per cento lo esportiamo in Continente, il resto viene venduto sul mercato regionale».

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Un marchio di qualità per il torrone di Tonara

Torrone e Tonara: il binomio vincente attraversa e rinforza da sempre la storia, la cultura e le tradizioni di una comunità capace, attiva e intraprendente. La produzione del dolce tipico, che nasce da un impasto di ingredienti mescolati con competenza e secondo una ricetta antica, è un'arte che si tramanda.

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