Una soluzione alla fame nel mondo: insetti

Ci sono decine di frammenti di insetti ogni 100 grammi di cioccolato e nei rossettiOgni italiano consuma 500 grammi a testa di insetti 'nascosti' in alcuni alimenti - secondo la Fda americana, ci sono fino a 60 frammenti di insetti

E' quanto emerge dall'indagine contenuta nel Rapporto Italia 2023L'82,5% degli italiani si dichiara non intenzionato ad assaggiare prodotti alimentari a base di insetti, una percentuale che somma il 44,7% che si dice 'per niente propenso' e il 37,8% 'poco propenso'

Un gruppo di ricercatori ha concluso che sono necessarie "ulteriori ricerche"I pediatri bocciano gli 'insetti nel piatto' dei bambini, almeno per ora. "I dati scientifici oggi a disposizione non sono ancora sufficienti per raccomandare ai bambini cibi contenenti polveri di grillo, locusta e altri insetti"

Da questa mattina, infatti, si applicherà il nuovo regolamento europeo sui “novel food” che permetterà di servire gli insetti a tavola.Da questa mattina, infatti, si applicherà il nuovo regolamento europeo sui “novel food” che permetterà di servire gli insetti a tavola. Quindi – sottolinea la Coldiretti – si potranno vendere e comprare grilli e millepiedi cinesi, tarantole arrostite del Laos, vermi giganti della farina dalla Tailandia, bachi

"Vigileremo sul rispetto delle indicazioni obbligatorie sulle farine di insetti e perché non siano inserite in alimenti dove non dovrebbero esserci, come pasta e pizza""Vigileremo con l’ausilio dei Nas sul rispetto dell’etichettatura e delle indicazioni obbligatorie sulle farine di insetti e perché non siano inserite in alimenti dove non dovrebbero esserci, come pasta e pizza"

Lampis: “Favorire la realizzazione delle funzioni locali di carattere sanitario ed ambientale”La Giunta regionale ha approvato lo schema per il 2019 di ripartizione dello stanziamento di 6 milioni 618mila euro per il controllo e la lotta contro gli insetti nocivi ed i parassiti dell’uomo, degli animali e delle piante e per la lotta ai roditori.

“Prodotti che niente hanno a che fare con le nostre tradizioni e abitudini culinarie” ha spiegato il capogruppo della Lega in consiglio comunale, Alessio Ercoli“Biella è il primo Comune a vietare le farine di insetti nelle mense scolastiche”. A comunicarlo è Alessio Ercoli, capogruppo della Lega in consiglio comunale. La notizia è stata riportata da Leggo.

La Guardia di Finanza requisisce 230mila addobbi non sicuriDolci mal conservati o invasi da insetti, panettoni e altri a prodotti natalizi tipici, venduti come artigianali e invece di fattura industriale, frutta secca contaminata da micotossine.

Sulle chatt di whatsapp di alcune mamme sono rimbalzati i messaggi vocali. Nell’audio, un genitore consiglia di evitare il parco: dal Comune c’è la chiusura precauzionaleAntibiotici e cure specifiche per i piccoli bimbi

Nell’ambito dei controlli effettuati dai Carabinieri del Nas per l’attività "Estate tranquilla 2022"null

Locale chiuso e migliaia di euro di sanzione per il presidente del circolo I Carabinieri del Nas di Sassari stanno ispezionando circoli e centri sportivi in tutto il territorio di competenza