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Cagliari

Dalla Sardegna a Parigi con un grande bagaglio di esperienze, Maurizio Frau entra nella prestigiosissima Accademia Maestri Pasticceri Italiani

Il pasticcere cagliaritano è il primo sardo ad aver avuto questo privilegio: “A soli 14 anni capii quale fosse la mia strada quando rimasi affascinato da una “torta moderna””Maurizio Frau, pasticcere cagliaritano super apprezzato e richiesto grazie alle sue doti, ha avuto il grande privilegio di essere il primo ed unico sardo ad entrare nella prestigiosissima Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI).

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