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URI 

Fine settimana a Uri per la Sagra del carciofo: ecco il programma

Ravioli di ricotta con carciofi e purpuzza, trofie con carciofi e ricci e tanto altro

27^ SAGRA DEL CARCIOFO - IL PROGRAMMA

 

Venerdi 10 Marzo 2017

Ore 20:00:

Concerto del coro di Uri e coro Polifonico Paulis

 

Sabato 11 Marzo 2017

Ore 08:00-12:00

Donazione Sangue

Ore 10:00 Presso i locali S'Iscola Ezza, Inaugurazione mostre con visita scolaresche.

Ore 17:00 Piazza Repubblica - Inaugurazione Stand

Ore 20:00 - CENA A CURA PROLOCO URI • Ravioli di ricotta con carciofi e purpuzza • Porchetta al forno con contorno di carciofi in verde

Ore 21:00 -Piazza della Repubblica Serata musicale con gli "ISTENTALES"

 

Domenica 12 Marzo 2017

Ore 11:00: Santa Messa celebrata da don Gianni presso la chiesa di N.S. di Paulis.

Dalle ore 12:30: alle ore 15:00 Piazza della Repubblica: Degustazione piatti a base di carciofo di Uri.

Ore 09:00:

• Presso l'aula consiliare convegno dibattito "Il progetto H2020 Maslowaten

 • Piazza Arsa, pedalata non competitiva

Ore 11:30:

• Visita guidata azienda agricola Sarciofo

• Sfilata di auto d'epoca

Ore 15:30:

• Laboratori del gusto presso il centro polifunzionale

Ore 15:00:

• Esibizione itinerante del coro di Uri, gruppo folk Santa Rughe, maschere tradizionali sarde, gruppo etnico culturale "Mamutzones de Samugheo"

Ore 19:00:

• Piazza della Repubblica, serata musicale con "HAVE-NOTS"

 

Domenica la marzo 2017  - MENU’ -

A cura Pro Loco di Uri: Ravioli di ricotta con carciofi e purpuzza • Porchetta al forno con contorno di carciofi in verde

A cura Pro loco Sestu • Gnocchetti al sugo di cinghiale, pancetta affumicata e carciofi. • Salsiccia fresca con carciofi

A cura Pro Loco Ittiri • Gnocchetti pancetta carciofi all'arancia

A cura Super fresco Luca • Trofie con carciofi e ricci • Fritto misto mare con carciofi in pastella.

BUONO PASTO 5 EURO, più un bicchiere di vino e pane

3 EURO: panino con hamburger e salsiccione di carciofi

 

ATTIVITÀ COLLATERALI

Ingressi gratuiti

Orario: 09:00 – 20:00

• Via Sassari nr. 14 mostra "Incantos"

• Mostra archeologica "vagavamo sulla terra leggeri" a cura archeoUri Vagando e associazione Paesaggio a Nord-Ovest, alle ore 11:00 e alle ore 15:30, su prenotazione gratuita, verranno effettuate visite guidate al sito archeologico di "Santa Cadrina" situato al centro del paese.

• Mostra di pane cerimoniale ed artistico della tradizione sarda "pane nostrum" la magia del pane a cura panificio Simula;

• Arti, tradizioni usi e costumi della Sardegna a cura dell'associazione culturale Agrifoglio.

 

 

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